Política de Privacidad
Entidad: Cuaderno Marea Sur
Dirección: Calle de la Paz 19, 46003 Valencia, España
Email de contacto y privacidad: [email protected]
Última actualización: 01/03/2026
1. Identidad y alcance
Cuaderno Marea Sur es un proyecto editorial de lectura general centrado en hábitos de cocina sin azúcar, organización de despensa y planificación semanal de contenidos culinarios. Esta política describe cómo se gestionan datos personales cuando se usan formularios del sitio o cuando se navega por páginas públicas del proyecto.
El enfoque de privacidad se basa en minimización de datos, limitación de finalidad, conservación razonable y transparencia de contacto. El sitio no comercializa datos, no crea perfiles de marketing y no adopta decisiones automatizadas orientadas a segmentación individual.
2. Datos que pueden recogerse
En el formulario de contacto se solicitan nombre, correo y mensaje libre. En el formulario de boletín se solicita correo electrónico. Además, para control técnico de integridad del canal, se registra información operativa mínima vinculada al envío, como fecha y metadatos necesarios para prevenir automatización abusiva.
En la navegación se usa almacenamiento funcional para recordar preferencia de cookies durante un periodo limitado. Este almacenamiento no incluye contenido de mensajes ni datos de perfil comercial.
3. Finalidades
Los datos se gestionan para responder consultas editoriales, procesar suscripciones al boletín, mantener trazabilidad operativa de entradas y proteger el canal de envíos automáticos no deseados. También pueden conservarse cuando exista obligación normativa de registro o respuesta administrativa.
Si en el futuro se modificaran finalidades, se publicará una actualización de esta política con fecha visible y redacción clara para facilitar comprensión.
4. Base legal
La base principal es el consentimiento otorgado al marcar las casillas correspondientes en los formularios. En situaciones concretas también puede aplicarse interés legítimo técnico para preservar estabilidad del sitio, controlar abuso de formularios y mantener seguridad operativa básica.
Cuando resulte exigible, la base legal adicional será cumplimiento de obligaciones aplicables en materia de protección de datos y gestión administrativa.
5. Conservación
Los datos se mantienen durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que se facilitaron y para resolver seguimiento de consultas en curso. Las suscripciones se conservan hasta solicitud de baja o cese del servicio editorial correspondiente.
Los registros de control técnico de formularios se limitan al periodo necesario para mantener integridad del canal y detectar patrones de envío no compatibles con uso normal.
6. Destinatarios
Con carácter general no se ceden datos personales a terceros para fines comerciales. Puede existir acceso restringido por parte de proveedores técnicos que prestan soporte de alojamiento o mantenimiento, siempre bajo deber de confidencialidad y con alcance funcional limitado.
No se realizan comunicaciones masivas con finalidad publicitaria basada en perfiles. La actividad editorial se mantiene en un marco de información general y boletines de contenido.
7. Transferencias
Si algún servicio técnico implicara procesamiento fuera del territorio habitual de operación, se adoptarán garantías adecuadas conforme a la normativa aplicable y al nivel de riesgo del dato tratado. Este sitio mantiene política de minimización para reducir exposición en cualquier escenario técnico.
8. Derechos ARCO/DSAR
To exercise your data rights (access, rectification, erasure, restriction, portability, objection), contact: [email protected].
Requests are handled within 30 calendar days.
Para privacidad y derechos, escribe a [email protected]. Las solicitudes deben indicar con claridad el derecho ejercido y un canal válido para respuesta.
9. Seguridad
Se aplican medidas técnicas y organizativas proporcionales: validación en servidor, control de frecuencia de formularios, verificación de campos y almacenamiento operativo acotado. Ningún sistema garantiza riesgo nulo, pero el proyecto mantiene revisión continua para mejorar protección y consistencia.
10. Menores y actualización
El sitio no diseña formularios orientados a menores de edad. Si se detecta información remitida sin base adecuada, se adoptarán acciones de supresión dentro de un plazo razonable. Esta política puede actualizarse para reflejar cambios técnicos, normativos o editoriales, mostrando siempre fecha de versión vigente.
Este proyecto es informativo y organizativo; no ofrece orientación personal.